Abali Kashk 630 g

Abali Kashk 630 g er et mørt, pasteuriseret mejeriprodukt med en karakteristisk, rig smag og en cremet tekstur, der løfter mange retter i det persiske køkken. Den milde syre og dybe umami giver dybde til supper, gryderetter og saucer uden at dominere. Kashk fungerer også som en skøn topping på risretter og giver en flot, jævn konsistens ved blanding. Anvendelsen er alsidig: bland i varme karrygryderetter, rør i kogte supper for ekstra krop, eller drys over til sidst for en pærefuld finish. Praktisk at have i skabet for hurtige middage eller langsommelige supper, hvor Kashk tilføjer fylde, relevans og en autentisk persisk stemning. Velegnet til vegetariske retter og til dem, der elsker rige, balancerede smage.