Aurion Kamutmel Ø (1000 g)

Aurion Kamutmel Ø er økologisk fuldkornskamutmel i en pakke på 1 kg. Kamut, også kaldet kæmpedurum, er en hvedekerne, og melet er fremstillet af økologisk kamut fra Canada. Det indeholder gluten.

Melet har en let gullig farve og en mild, sødlig og nøddeagtig smag. Det kan bruges til bagning af brød, boller og kager samt til hjemmelavet frisk pasta. Kamutmellets smag passer til både brød og kager, og det kan indgå i forskellige typer bagværk.