Aurion Sorghummel Ø (600 g)

Aurion Sorghummel É (600 g) er et økologisk, glutenfrit alternativ til traditionelt mel, ideelt til bagning af brød, kager og tærter. Det høje fiberindhold og milde smag giver en blød struktur og saftighed i bagværket, samtidig med at det passer godt til både hverdagsbagning og særlige diæter. Brugen af sorghum gør sig især gavnlige ved glutenfri opskrifter, hvor konsistens og hæveegenskaber er vigtige. Dette mel fungerer godt som base eller som blandingsmel i kombination med andre glutenfri typer. Nem og tilgivende i dejen, hvilket gør det nemt at opnå luftige led og stabile resultater. Perfekt til både brød og bageriprodukter, hvor et naturligt økologisk valg gør hele forskellen for smag og sundhed.