Biogan Miso Hatcho Sojapaste Ø (300 g)

Biogan Miso Hatcho Sojapaste É (300 g) er en mørk, tæt og fyldig miso baseret på fermenterede soyabønner. Den hatcho-varianter dyb umami og en raffineret, sødligeto-salt smag, der løfter supper, gryderetter og marinader. Rig på protein og uden kunstige tilsætningsstoffer, gør den det nemt at tilføre karakter til vegetariske retter og traditionelle japanske måltider. Brug som base i misosuppe, i wokretter, til glasering eller som smagstærk portion i saucer og dressinger. Fordele: langsom gæring giver kompleksitet og en intens, rund smag; praktisk i køkkenskabet takket være lang holdbarhed. Start med små mængder og juster efter ønsket styrke. En ægte kvalitetsmisopaste, der tilfører dybde til hverdagsmåltider og særlige retter alike.