Clearspring Soba Noodles (100% boghvede) Ø (250 g)

Clearspring Soba Noodles (100% boghvede) er glutenfri nudler med en ren, nøddeagtig boghvedesmag. Nudlerne stammer fra en traditionel japansk opskrift af Yoshiaki og fremstilles udelukkende af boghvedemel. Ideelle til asiatiske retter, supper og salater, da de giver en let fast tekstur og behagelig tyggemodstand. De koges hurtigt og forbliver al dente. Da de ikke indeholder hvedestivelse, er de attraktive for dem der følger en glutenfri kost. Server dem med sojasauce, sesam eller en mild misosauce for at fuldende smagsoplevelsen. For den bedste smag anbefales det at skylle nudlerne let efter kogning for at fjerne overskydende stivelse og forhindre klæbrighed.