Helt uden gluten (1 bog)

Helt uden gluten er en engagerende bagebog, der gør glutenfri bagning til en naturlig og fornøjelig del af hverdagen. Bogen samler en række velafprøvede opskrifter til brød, brødcroutons, kager og søde behandlinger, alle tilberedt uden gluten og med fokus på smag og tekstur. Gode tips til, hvordan man vælger og kombinerer glutenfri meltyper, samt ernæringsvenlige alternativer, gør den velegnet for familiehaver og alle, der ønsker sikker og velsmagende bagning. Uanset dit niveau giver bogen klare trin-for-trin-vejledninger, praktiske måleenheder og tidsskemaer. Helt uden gluten hjælper med at opbygge selvtillid i køkkenet og åbner døren for alsidige, lækre glutenfri måltider og søde treats til hverdag og særlige lejligheder.