Hilda Persisk Bjørneklo, Tørret 50 g

Hilda Persisk Bjørneklo, Tørret (golpar) er en aromatisk, aromatisk krydderi der løfter iransk inspirerede retter. Den tørrede form bevarer den karakteristiske, urteagtige note, som giver dybde til supper, gryderetter, linser og bønneretter. En lille mængde slås effektivt ud i marinader og vinaresser og giver en unik, mineralsk sødme med en let bitterhed, som runder smagen af kød og grøntsager. Egner sig især godt til kold- og varmretter, hvor den lange smagudvikling får dine retter til at fremstå mere komplekse. Praktisk 50 g pose, som er nem at dosere og opbevare. Tilføjelse af persisk bjørneklo giver autentisk, orientalsk smag med høj translaterbar kvalitet i hverdagsretter og festlige måltider alike.