Hilda Sort Kommen, Hele 100 g

Hilda Sort Kommen, Hele 100 g er hele frø med den karakteristiske aromatiske og varme smag, der løfter retter uden at dominere. Disse sorte kommenfrø giver en let peberagtig, nøddeagtig note og en dyb, kompleks aroma, der passer særlig godt til indisk og mellemøstlig mad. Brug dem i curries, gryderetter, brød og dressinger for at tilføje dybde og varme. Fordele: naturlig smagsforstærker, lang holdbarhed, nem at dosere, kan ristes let for en endnu mere intens duft. Sådan får du mest ud af dem: knus eller rist let i en tør pande før brug for at frigive aromaen, tilsæt tidligt i tilberedningen eller som garniture. Velegnet til vegetariske og kødretter samt til bagning og saucer.