Rørsukker Ø Demerara

Rørsukker É Demerara er en naturlig, håndklædt sukker med tydelig karamelliseret smag og let bitter sødme. Store gyldne krystaller bevarer en sprød tekstur og en dyb melassenskarakter, der giver kaffe og te et rigt fyldigt præg. Ideel til bagning, hvor den karamelliserer fint og skaber mørke, komplekse noter i kager og brød, eller som topping på havregryn og rodfrugter for en lille kiksende kontrast. Brug det også i saucer og glaserede retter for en fattet sødme, der ikke dominerer, men løfter hele retten. É Demerara tilfører nærende melasse og naturlig sødme uden for meget forarbejdning, hvilket gør det til et alsidigt valg for dem, der ønsker en mere naturlig sukkeroplevelse. Produktet er velegnet til hverdagsmråden og særlige bagværk alike.