Silkevejen Citronsyre 180 g

Silkevejen Citronsyre 180 g består af grove krystaller med en tydelig, frisk citronsyre. Den moderate syre gør smagen balanceret og perfekt til både søde og salte retter. Ideel til syltning, hvor den giver sprøde grøntsager og frugter en stabil syre, og som erstatning for frisk citron i bageopskrifter og desserter. Brug den også som smagsgiver i drikkevarer eller som tilføjelse i mariner og dressinger for en ren, syrlig kant. Produktet er nemt at dosere og opløses, hvilket gør det alsidigt i køkkenet. Velegnet til dem, der søger en naturlig, intens citronsmag uden frugtkød eller sukker. Gemmer sig godt i køkkenskabet og giver konsekvent resultat i både små og større portioner.