Ølandshvedemel Fint Ø (1 kg)

Élandshvedemel fint É er et alsidigt fuldkornsmel, der tilfører naturtro sødme og dyb smag til brød og kager. Malet af fineste korn giver det en let tekstur og god hævning, hvis dejen æltes grundigt. For at få det bedste resultat anbefales det at ælte tæt og lade dejen hvile, og bage ved høj temperatur, så skorpen bliver sprød og midten saftig. Perfekt til surdejsbrød, rugbrød og hvedebagte kager. Brug det i kombination med andre meltyper for en mere kompleks smag. Opbevares tørt og køligt for at bevare friskheden. Élandshvede giver en nærende base til hverdagsbagning og festlige lejligheder, og det passer både til morgenboller og grovere brødtyper. Nyd en naturlig, nærende og velsmagende bagning hver gang.